Innovación, Medio ambiente, Sistemas de gestión

Reflexiones que merecen la pena

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Últimamente los diferentes medios de comunicación publican y trasmiten noticias en las que el término economía circular está muy presente.

Sin embargo, una terminología tan aparentemente sencilla engloba una serie de condicionantes, aspectos, análisis y problemática asociada que transforman «el término sencillo» en algo complejo.

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Innovación

Talento, valor y muy buenas ideas

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Qué bonitas palabras ¿verdad? Imagino que a todo el mundo, yo incluida, nos encantaría que nos dedicaran estas palabras en algún momento de nuestra vida. Pues bien, el día 22 de febrero, tuvimos el gran placer de que la Fundación Riojana de Innovación y la Consejera de Innovación, nos dedicaran, y a mí como mujer emprendedora, estas grandísimas palabras definitorias. Y yo lo que siento es un ENORME ORGULLO.

Orgullo de que tras veintidós años de emprendimiento empresarial en las áreas de medioambiente, seguridad alimentaria y calidad, nos reconozcan públicamente y con gran repercusión en los medios de comunicación esta larga, bonita, y no siempre fácil andadura de emprendimiento que inicié en el año 1996. Sigue leyendo «Talento, valor y muy buenas ideas»

Seguridad alimentaria

“El desconocimiento de la ley no exime de su cumplimiento». El responsable eres tú.

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En nuestra larga y extensa experiencia con la industria agroalimentaria en área de seguridad alimentaria, comunmente Sanidad, son muchas las anécdotas y comentarios que los responsables de estas industrias nos trasmiten.

Todavía hoy escuchamos a algunos de nuestros clientes decir: “….. yo, hasta que no me lo pida el inspector de Sanidad, paso de hacer lo que me dices. Cuando venga y me lo exija, ya hablaremos…”. Otras veces nos comentan que se sienten agraviados al compararse con sus competidores: “… no sé por qué a mí me piden tanto si al de enfrente ni le visitan, y no sabes tú cómo tiene sus instalaciones….”. Sigue leyendo «“El desconocimiento de la ley no exime de su cumplimiento». El responsable eres tú.»

Calidad, Consultoría y gestión empresarial, Innovación, Medio ambiente, Seguridad alimentaria, Sistemas de gestión

NAVIDAD Y AÑO NUEVO, TIEMPO DE REFLEXIÓN Y DE NUEVOS PROPÓSITOS

Felicitación de navidad 2017-18

Al igual que todos los años, en este año 2017 ha habido cosas buenas, muy buenas, regulares y malas. Las muy buenas y buenas intentaremos mantenerlas en este nuevo año que entra y de las regulares y malas, nos llevamos el aprendizaje que nos han dado.

Hemos conseguido muchas cosas y hemos cumplido muchos de nuestros objetivos, pero del que nos sentimos más orgullosos es de la gente nueva que hemos conocido a través de la labor comercial, de los cursos de formación que hemos impartido, de la difusión en redes sociales y como no, de nuestra web y nuestro blog.

Por eso queremos agradeceros a todos los que de una manera u otra habéis formado parte de INTEGRAre durante este año la confianza que habéis depositado en nosotros. A todos nuestros clientes, gracias por ser parte de nosotros. A todos los que os hemos conocido, gracias por darnos la oportunidad de conoceros. A todos los habéis pasado a formar parte de nuestra cartera de clientes, gracias por darnos la oportunidad de empezar a trabajar con vosotros. A todos nuestros alumnos de cursos, gracias por haber asistido y por ser tan participativos y activos. A nuestros conocidos y amigos de las redes sociales, gracias por estar ahí y leernos. A los que leéis nuestro blog, gracias por hacerlo, nos anima a seguir contando cosas. Y a los que acedéis a nuestra web, gracias por interesaros por nosotros y por lo que hacemos.

A todos vosotros, GRACIAS.

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Consultoría y gestión empresarial, Innovación, Seguridad alimentaria

TENDENCIA, NO MODA. INNOVAR O MORIR

desfile de la moda agroalimentaria
Fuente: III Pasarela Ciudad de la Verdura. Calahorra 2015

El pasado viernes 10 de noviembre asistimos en el Centro Tecnológico de La Rioja, a las Jornadas de innovación y creatividad en la industria alimentaria. Fueron muy interesantes y por eso creemos que hacer una entrada en nuestro blog merece la pena.

Los ponentes, todos ellos expertos en diferentes campos del sector agroalimentario con fuerte presencia en el sector de transformados vegetales, expusieron las tendencias que está sufriendo el sector y que no obedece a modas, sino a tendencias. Quiere esto decir que estamos hablando del futuro, del futuro más inmediato, de un futuro que ya es presente. Como decía la célebre frase de José Luis Borges:

“El futuro no es lo que va a pasar,

sino lo que vamos a hacer.”

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Consultoría y gestión empresarial, Innovación

EL FUTURO YA ESTÁ AQUÍ

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El viernes pasado, asistimos a la segunda sesión de las VII Jornadas ‘Futuro en Español, celebrada en Bodegas Franco Españolas en Logroño y organizadas por el Grupo Vocento, Diario La Rioja y CAF-Banco de Desarrollo de América Latina.

En esta interesante jornada se abordó el paradigma de la aplicación de las nuevas tecnologías al sector agroalimentario con el fin de aumentar su competitividad y optimizar la toma de decisiones. Estamos hablando de agroindustria 4.0 y agricultura inteligente o lo que es lo mismo, la incorporación de técnicas como la sensorización y la gestión de datos masivos o big-data, para hacer una gestión inteligente de los cultivos y mejorar todas las operaciones dentro de la cadena de suministro alimentario. Sigue leyendo «EL FUTURO YA ESTÁ AQUÍ»

Medio ambiente

PALABRAS QUE SE LLEVA EL VIENTO

 

Medio Ambiente Marino

El verano es parecido a una montaña rusa: vacaciones de clientes, vacaciones de empleados, vacaciones de colaboradores….. no llevamos un ritmo de vida normal ni a nivel personal ni a nivel profesional (y eso que nosotros no nos podemos quejar de la relación de trabajos que hemos realizado tanto en consultoría como en formación). Y cuando termina, llegan los nuevos propósitos y nuevos compromisos: Sigue leyendo «PALABRAS QUE SE LLEVA EL VIENTO»

Consultoría y gestión empresarial

Junio… mes empowered

Empowered

Estimados lectores, esta entrada, debería ser la parte II de la que hicimos hace unas semanas Calidad y Seguridad Alimentaria, dos imprescindibles en Exportación (Parte I), y llegará, pero en este mes de junio hemos participado en diferentes actividades que nos parece adecuado contar a nuestros seguidores y a todos los que leéis nuestro blog, porque evidencian la disparidad que existe en el trabajo de la consultoría técnica, y que a nuestro juicio, es lo que realmente hace este trabajo de consultoría técnica Sigue leyendo «Junio… mes empowered»

Seguridad alimentaria

Formación de Manipuladores de Alimentos – sector Bodegas

Botellas vino

La legislación sanitaria vigente establece la obligatoriedad de que “…Todas las empresas alimentarias han de seguir asegurando la correcta formación de sus trabajadores, manipuladores de productos alimenticios, en tanto que por el control sanitario oficial en el curso de sus actividades (inspecciones, auditorias, etc) se seguirá comprobando la adecuación de dicha formación, y su ausencia, o no adecuación, supondrá la adopción de cuantas medidas sancionadoras o cautelares que correspondan al mismo nivel que cualquier otro incumplimiento…” “…..Corresponde a los responsables de las empresas alimentarias garantizar que los manipuladores de alimentos tengan una formación adecuada a su puesto de trabajo, que debe acreditarse documentalmente…”

En base a este requisito legal y conforme al mismo, INTEGRAre, impartirá el próximo día 13 de julio de 2017 en Haro, la Rioja, un curso de manipulador de alimentos específico para el sector bodegas, de acuerdo a la solicitud de inscripción adjunta.

Pinche el siguiente enlace para acceder a la información concreta del curso y a la solicitud de inscripción:

Este curso, por sus características, puede ser bonificado a través de la Fundación Tripartita. INTEGRAre soluciones técnicas integradas, no tramita dichas bonificaciones.

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Consultoría y gestión empresarial, Seguridad alimentaria, Sistemas de gestión

Calidad y Seguridad Alimentaria, dos imprescindibles en Exportación (Parte I)

gestion y exportacion

Esta semana tuve una reunión laboral con una amiga que además de ser una gran profesional en el área de exportación, tiene una dilatada experiencia en esta área. Nuestras reuniones, a pesar de ser laborales, giran en torno a un café y en un ambiente cordial y de total sinceridad, que es lo que más valoramos ambas en nuestra profesión: la sinceridad hacia nosotros mismos con lo que hacemos, y por supuestísimo, hacia nuestros clientes, porque tratamos sus empresas como si fueran nuestras, de hecho, bromeamos diciendo que tenemos un “holding empresarial”…

¿De qué pueden hablar laboralmente dos amigas expertas en exportación y en sistemas de gestión? Sigue leyendo «Calidad y Seguridad Alimentaria, dos imprescindibles en Exportación (Parte I)»